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SOLD OUT - Cena di San Valentino 2017

  • Alex Ristorante (Lecce - mappa)
[ SOLD OUT ] Cena di San Valentino 2017 da Alex Ristorante con Menù a 45,00 euro a persona.

MENU' SAN VALENTINO 2017

Benvenuto della Chef

ANTIPASTO a scelta tra:
- Crudo di mare
(tonno, salmone, scampo, gamberi, orata abbattuto a -25°)
- Pescatrice su vellutata allo zafferano con porro croccante
e composta di pomodoro verde
- Polpo grigliato con verdure croccanti
- Melanzane e caponatina agrodolce

PRIMO PIATTO a scelta tra:
- Tortelli neri all’orientale
- Tagliolino fresco profumato al limone con tartare di scampi
e gamberi di gallipoli e stracciatella
- Pacchero pomodorino giallo rosso e pescato del giorno

SECONDO a scelta tra:
- Pesce fresco sfilettato alla griglia
- Frittura di mare con paglierino di verdure tagliate julienne
- Salmone cotto a bassa temperatura con insalata e pomodorino
- Lonza latte e miele con patate al forno e cips croccanti

DOLCE a scelta:
- Sorbetto al limone
- Tiramisu al caffe
- Creme brulee’ al cioccolato bianco

BEVANDE
- Acqua minerale
- Vino Cantine Bruno Vespa bianco o rosato

45,00 euro a persona

Siamo organizzati per gestire intolleranze o allergie.

http://www.alexristorante.it/eventi