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[SOLD OUT] Cenone di Capodanno 2020 (da asporto) Alex Ristorante

  • Alex Ristorante (Lecce - mappa)
MENU’ ASPORTO
CENONE DI CAPODANNO 2020
Giovedì 31 Dicembre

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MENU DI MARE

INSALATA DI MARE CON CALAMARETTO, POLPO E GAMBERI CON VERDURE MISTE.
CRUDO DI DENTICE MARINATO ALLE ERBE.
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LASAGNETTA CON RAGU’ DI MARE.
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TRIGLIA E BIETOLE, SU PATATE E MAIONESE ALLA ‘NDUJA.

LENTICCHIA E COTECHINO DEL BUON AUGURIO.

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CIOCCOLATO E PERE.
PICCOLA PASTICCERIA E CADEAU DELLA CHEF.
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PIZZI, FOCACCIA BIANCA ALL’OLIO, PANE AL LATTE, TARALLI, PANE PICCANTE.
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Tutte le pietanze saranno organizzate in monoporzione e omaggiate di terrine in ceramica o terracotta per consentire di servire e rigenerare con facilità le vivande scelte.

PREZZO: 90,00 EURO

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MENU DI TERRA

TARTARE DI VITELLO, AIOLI, GRANA E CHIPS DI PANE.
CUBOTTO DI MELANZANA AI SAPORI DI UNA PARMIGIANA.

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PASTA RIPIENA CON RAGU’ DI VITELLO GRATINATA AL FORNO.

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GUANCIA DI VITELLINO COTTO A B.T. GLASSATO ALLA SOIA E CICORIE SALTATE.
LENTICCHIA E COTECHINO DEL BUON AUGURIO.

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CIOCCOLATO E PERE.
PICCOLA PASTICCERIA E CADEAU DELLA CHEF.

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PIZZI, FOCACCIA BIANCA ALL’OLIO, PANE AL LATTE, TARALLI, PANE PICCANTE.

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Tutte le pietanze saranno organizzate in monoporzione e omaggiate di terrine in ceramica o terracotta per consentire di servire e rigenerare con facilità le vivande scelte.

PREZZO: 80,00 EURO


[SOLD OUT]