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Mozzarella di Bufala Campana DOP

🇮🇹 Il nostro lungo viaggio continua e facciamo tappa al sud, a #Lecce.

Per questo nuovo episodio della web series dedicata ai prodotti d'eccellenza italiana: la Mozzarella di Bufala Campana DOP e la Pasta di Gragnano IGP, ci troviamo da Alex Ristorante con la chef Alessandra Civilla che ci mostra una ricetta della tradizione pugliese in perfetta armonia con gli ingredienti del nostro cuore. 🤍

La chef ci mostra come realizzare dei paccheri rigati di Gragnano IGP alla pugliese con crema di Mozzarella di Bufala Campana DOP e un piccolo segreto per dare una nota agrodolce al piatto 😉

🎥 Buona visione! 👇
#MozzarellaDOP
Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP

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