La Rivoluzione è Servita: Cena degustazione da Alex Ristorante

  • Alex Ristorante (Lecce - mappa)
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  • LA RIVOLUZIONE E’ SERVITA

    – Uovo cotto a 64°, cristalli di ravanello e croccante di pane di segale
    – Salmone affumicato home made, vodka e aria di melagrana
    – Quaglia in due cotture, prugna e senape
    🍷 Piccoli Passi Negroamaro
    🍸 Wodka ghiacciata

    – Pel’meni russi (tortelli), barbabietola in due consistenze, bieta e yogurt
    🍷 Immensum 2013 Salice Salentino Riserva

    – Manzo a lunga cottura alla Stroganoff in salsa smetana
    🍷 Duca d’Aragona Negroamaro e Montepulciano

    – Dolcezze russe di fine pasto
    🍷 Paule Calle 2008

    Il Pane tra Russia e Italia
    Korovai_ Pane di segale_ Pane ai semi di coriandolo_ kalach_Pane nero_ Pane alla curcuma_ Pane bianco_ Pane pugliese

    Euro 50,00 a persona

    Start ore 21,oo – Solo su prenotazione!!!

    ACQUISTA ON LINE >>> http://goo.gl/DrtH7t